Kräuter mit Insekten teilen

Meist geben Kräuterpflanzen viel mehr her als wir tatsächlich zum Würzen brauchen. Machen wir doch einfach halbe-halbe!
 

Manche Kräuterpflanzen sind so dekorativ, dass wir sie von vorneweg als Zierpflanzen im Garten ansiedeln können. Das Currykraut, der Lavendel oder auch die Goldmelisse sind Beispiele dafür. Andere wie der Wilde Majoran leisten gute Dienste als Bodendecker. Und die meisten Küchenkräuter sind auch wertvolle Lieferanten von Nektar und Pollen für Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und andere Insekten. Voraussetzung ist, dass sie zur Blüte kommen.
 
In den meisten Fällen jedoch kultivieren wir Kräuter zum Würzen und Verfeinern von Speisen oder zur Zubereitung von Tee. Aber selten benötigen wir alles, was die Pflanzen in einer Gartensaison hergeben. Es ist daher sinnvoll, jeweils ganz bewusst einige Triebe stehen zu lassen, damit sie zum Blühen kommen. In einem vielfältigen Kräutergarten kann man dadurch den Insekten von April bis in den Oktober hinein wertvolle Nahrung bieten.
 
 

Auswahl an Kräuterpflanzen, die für Insekten wertvoll sind

 
Kräuter Standort Blüte Blütezeit

Bärlauch
(Allium ursinum)

Halbschattig; winterhart Weiss April bis Mai
Baldrian
(Valeriana officinalis)
Sonnig, feucht; winterhart Weiss-rosa Juni bis August
Bananenminze
(Mentha arvensis) 'Banana'
Sonnig bis halbschattig; winterhart Weiss-rosa Juli bis September
Bergbohnenkraut
(Satureja montana)
Sonnig, warm; winterhart Weiss-rosa August bis September
Borretsch (Borago officinalis) Sonnig bis halbschattig Himmelblau Mai bis September
Currykraut
(Helichrysum italicum)
Sonnig, geschützt; winterhart, benötigt in rauen Lagen Winterschutz Gelb Juli bis September
Gewürzfenchel
(Foeniculum vulgare)
Sonnig; winterhart Gelbe Dolden Juli bis August
Goldmelisse
(Monarda)
Sonnig, nicht zu trocken; winterhart Rot Juli bis September
Ingwerminze
(Mentha gracilis)
Sonnig bis halbschattig Rötlich bis lila August bis September
Kriechender Rosmarin
(Rosmarinus lavandulaceus) 'Prostratus'
Sonnig; in milden Lagen winterhart Hellblau Mai bis Juli
Lavendel
(Lavandula officinalis)
Sonnig, trocken; winterhart Blau-violette Ären Juni bis August
Oregano, Wilder Majoran
(Origanum vulgare) 'Compactum'
Sonnig; winterhart Rosa Juli bis Oktober
Rosmarin (Rosmarinus officinalis) Sonnig, warm; ist nur an milden Lagen winterhart Lila-blau Mai bis Juli
Salbei
(Salvia officinalis)
Sonnig, warm, trocken; winterhart Hellviolette Ähren Juni bis August
Schnittknoblauch
(Allium tuberosum)
Sonnig bis halbschattig; winterhart Weisse Dolden August bis September
Schnittlauch
(Allium schoenoprasum)
Sonnig; winterhart Rosa Blütenkugeln Juni bis August
Thymian
(Thymus vulgaris)
Sonnig, eher trocken; winterhart Rosa Juni bis September
Thymian
(Thymus vulgaris) 'Compactus'
Sonnig, eher trocken; winterhart Rosa Juni bis September
Weinraute
(Ruta graveolens)
Sonnig, warm; winterhart Gelb Mai bis Juni
Ysop
(Hyssopus officinalis)
Sonnig, trocken; winterhart Blaue Rispen Juli bis August
Zitronenmelisse
(Melissa officinalis)
Sonnig bis halbschattig; winterhart Weiss Juni bis August
Zitronenthymian
(Thymus citriodorus)
Sonnig, warm, eher trocken; winterhart Rosa Juni bis September


Wyss Samen und Pflanzen AG, Christine Beuret
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