Seit urban Gardening – urbanes Gärtnern – in aller Munde ist, schiessen nicht nur Gärten, sondern auch Produkte, die einem mobiles gärtnern beziehungsweise das Gärtnern auf kleinstem Raum einfach machen, wie Pilze aus dem Boden. Eines davon ist die essbare Wand mit integriertem Bewässerungssystem.
Die essbare Wand – Eetbare Wand®
Die essbare Wand wurde von holländischen Jungunternehmern entwickelt. Sie ist zu 99 % aus recycelten PET-Flaschen und zu 1 % aus UV beständigem Nylon gefertigt. In die essbare Wand aus atmungsaktivem, leichtem Material ist ein Bewässerungssystem integriert, das sich ganz einfach an einen Wasserhahn anschliessen lässt. Die essbare Wand ist also eine gute Möglichkeit, auch ohne Garten gesunde Kost selbst anzubauen. Zwei Grössen sind erhältlich: 1 x 1 m mit 20 oder 64 x 67 cm mit 9 bepflanzbaren Taschen. Ist die Gartensaison vorbei, lässt sich die essbare Wand einfach zusammenfalten und auf kleinem Raum verstauen.
Das textile Material kann man direkt an eine Wand schrauben. Zu beachten ist dabei, dass die Wand so feucht werden kann. Wer dies vermeiden möchte, bezieht am besten gleich den passenden Aluminiumrahmen dazu, der als Distanzhalter zur Wand dient. Handwerklich begabte können aus diversen Materialien selbst eine solche Konstruktion anfertigen.
Was spriesst aus der Wand?
Im Prinzip lässt sich die essbare Wand mit all dem bepflanzen, was Sie auch in einem Blumenkistchen anbauen können. Das sind z. B. verschiedene Kräuter, Salate, Radieschen oder Hängeerdbeeren. Hauptsache ist, die Pflanzen haben in etwa dieselben Standortansprüche.
Wyss Samen und Pflanzen AG, Christine Beuret