Selbst gezogenes Gemüse ist besonders schmackhaft und macht viel Freude. Flower Sprout und Topf-Kürbis Patio 'Gold Nugget' sind zwei interessante Neuheiten von Select. Eine Aussaat ist bis Mai möglich.
Diese Saatgut-Neuheiten sind erhältlich in jedem Wyss GartenHaus.
Flower Sprout F1
Sehr dekorativ und erst noch gesund ist das neue Kohlgemüse Flower Sprout (Brassica oleracea). Es handelt sich beim hervorragend leicht nussig schmeckenden Gemüse um eine Kreuzung aus Rosenkohl und Federkohl. Wenn es schnell gehen soll in der Küche, ist Flower Sprout eine gute Wahl, denn das Rüsten entfällt, und die Garzeit beträgt lediglich 4 Minuten. Das Gemüse kann in der Mikrowelle erhitzt, angebraten, gekocht oder blanchiert werden.
Aussaat: Von März - Mai möglich. Ab März in Schalen oder ins Frühbeet säen. Jungpflanzen pikieren. Ab Mitte April direkt ins Freiland, an einen sonnigen Standort.
Erntezeit: Je nach Aussaatzeitpunkt Oktober - Februar
Besonderes: Eignet sich auch gut zum Anbau in einem grossen Gefäss
Topf-Kürbis Patio 'Gold Nugget'
Der Topf-Kürbis (Cucurbita maxima) Patio 'Gold Nugget' kann gut in einem grossen Gefäss kultiviert werden, da die Pflanze keine langen Ranken entwickelt. Kürbisse benötigen ein nährstoffreiches Substrat; ansonsten sind sie sehr pflegeleicht. Dieser Kürbis ist eine schöne Herbstdekoration, schmeckt aber auch ausgezeichnet als gekochtes Gemüse, Suppe oder Gratin.
Aussaat: Von April - Mai möglich. Ab April Vorkultur (je 1 - 2 Samen in 8-cm-Töpfchen). Ab Mitte Mai Direktsaat in grosse Töpfe oder ins Freiland, an einen sonnigen Standort.
Erntezeit: Je nach Aussaatzeitpunkt September - November
Wyss Samen und Pflanzen AG, Christine Beuret