Serie Saatgut 5/14: Qualitätssicherung

Nur erstklassiges Saatgut und gesunde Setzlinge führen zum gärtnerischen Erfolg. Wir wissen, wie viel Aufwand, Engagement und kostbare Zeit mit dem Gärtnern verbunden ist. Deshalb liegt uns – seit über 150 Jahren – viel daran, qualitativ bestes und geprüftes Saatgut in die Samenbriefchen abzufüllen.


Unzählige Gärtner/innen vertrauen darauf, mit „Select“ die beste Saatgutwahl zu treffen. Zu Recht, denn hier in der Schweiz, im Versuchsgarten von Wyss in Zuchwil, werden die Pflanzensorten – von Züchtern aus der ganzen Welt – unabhängig und selbständig ausgewählt und getestet. Hier erfolgt die Prüfung auf die Keimfähigkeit, und erst wenn die hohen Qualitätsanforderungen erfüllt sind, füllen unsere Mitarbeitenden die Samen in die Portionentüten von „Select“.
 


Starke Partnerschaften


Hochwertiges Saatgut erfordert engagiertes Teamwork unter starken Partnern und kompetenten Mitarbeitenden. Rund 100 Unternehmen – von klein bis gross – aus der Blumen- und Gemüsezüchterbranche liefern die Sämereien. Wyss ist aktives Mitglied bei Fleuroselect (www.fleuroselect.com), der Internationalen Organisation der Blumenzüchter. Da trifft man sich unter Kollegen und diskutiert – direkt, von Aug zu Aug – Entwicklungen, Neuheiten und Qualitäten. Aber auch mit den weiteren Geschäftspartnern wird der persönliche Kontakt gepflegt.
 


Saatgut-Prüfungen im eigenen Keimlabor


Laborprüfungen sind die Basis der Keimerfolge. Der gärtnerische Erfolg beruht auf Keimfähigkeit, Reinheit und Gesundheit der Samen. Die Keimfähigkeit wird im Keimlabor nach internationalen Normen getestet. Und nur Produkte, die die strengen Qualitätstests bestehen, werden in den Verkauf gebracht. Explizit ausgeschlossen wird Saatgut von gentechnisch veränderten Pflanzen (GVO). Select-Samen sind frei von gentechnischen Veränderungen, sie sind GVO-frei!


 

Anbau im Versuchsgarten


Im Versuchsanbau wird die Leistungsfähigkeit der vielen Sorten geprüft. Diese Bonitierungen im Versuchsgarten bieten Gewähr für Sortenechtheit und gutes Gedeihen. Neben dem Anbau zur Qualitätssicherung werden alljährlich Dutzende von Neuzüchtungen kultiviert. Der direkte Vergleich von „alten“ und „neuen“ Sorten bietet die Grundlagen für die Sortimentsgestaltung und eine kompetente Beratung.

Der Versuchsgarten bietet auch der Kundschaft die Chance, die breite Vielfalt live – wie einen lebenden und blühenden Katalog – zu besichtigen. Wir pflanzen jedes Jahr über 2500 Sorten. Nutzen doch auch Sie dieses Angebot, besuchen Sie uns, z. B. während des Sommergarten-Festivals vom 23. bis 25. August 2013. Da sollte die Gemüse- und Blumenvielfalt den Zenit erreichen, und Sie treffen uns im Garten zum Diskutieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

Verpackung und Lagerung


Im Saatgutlager und mit der präzisen Abfüllung in die Samenbriefchen von „Select“ stellen wir die wertvollen genetischen Eigenschaften sicher. Die sachgerechte Lagerung erfordert zweckmässige, klimatisierte Räume. Die Samenabfüllung erfolgt mit technisch sinnvollen Zähl-, Wäge- und Verpackungsmaschinen. Dazu werden extrem empfindliche Sämereien zusätzlich in Keimschutzpackungen versorgt. Dies alles ist möglich dank motivierten, zuverlässigen und langjährigen Mitarbeitenden.


Die Samentüten von "Select" sind ansprechend, mit vielen Informationen. Naturgetreue Abbildungen, exakte Bezeichnungen und Kulturtipps erleichtern die Wahl. Besonders zentral für die Qualitätssicherung ist der kleine, rückseitige Aufdruck unten: Der Code (Buchstabe und Zahl wie z. B. X1) neben dem Verbrauchsdatum, bis zu dem eine optimale Keimung erhalten bleibt, kennzeichnet die Abfüllpartie. Der Aufdruck erfolgt während der Abfüllung. Anhand dieses Codes können wir die Vorgeschichte des Samens in dieser Tüte zurückverfolgen. Die ganze Verarbeitungskette ist dokumentiert, denn die Wyss Samen und Pflanzen AG ist ein ISO 9001 zertifiziertes und Bio Suisse auditiertes Unternehmen.


Samen leben. Deshalb sind abgefüllte Samentüten bis zum Verbrauch zeitlich eng limitiert. Nichts desto trotz erfolgen an zurückgestellten Tüten im Folgejahr – vor Beginn der neuen Gartensaison – Keimprüfungen. Sollte einmal die Keimfähigkeit des Saatgutes nicht mehr den Qualitätsanforderungen entsprechen, würden die Tüten aus allen Verkaufsstellen zurückgezogen: Der kleine, unscheinbare Code unten auf der Rückseite macht‘s möglich, dass diese Abfüllpartie überall eruiert und aussortiert werden kann. Eigentlich müssig, zu sagen, dass es keine „Restpostenlager“ gibt, denn an Lager und im Verkaufsangebot sind ausschliesslich Produkte, die bei korrekter Anwendung zum blühenden und ertragreichen Erfolg führen.


Wyss Samen und Pflanzen AG, Dr. Maurin Oberholzer
Gepostet: 02.07.2013 14:05:27 von Wyss | mit 0 Kommentar(e)
Tags: Saatgut, Samen, Select
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Hier entsteht ein Nachschlagewerk rund ums Thema Garten/Blumen/Pflanzen. Wir geben Tipps, vermitteln Ideen, zeigen Lösungen für Gartenprobleme auf und gewähren auch mal einen Blick hinter die Kulissen. Nicht zuletzt möchten wir unsere Begeisterung für das Schöne, was die Pflanzenwelt zu bieten hat, mit Ihnen teilen.

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