Serie Saatgut 1/14: Samenhandel bei Wyss

Gärtner/innen säen, um zu ernten. Für sie wie auch für landwirtschaftliche Anbauer bekommt das Saatgut eine dominierende Stellung. Blumen- und Gemüsesamen sind das Ausgangsprodukt für ihre Tätigkeiten, ihre Kulturen. Die Saatgut-Qualität entscheidet darüber, welche Erträge bei optimalen Kulturbedingungen erzielt werden. Diese Qualität aufrecht zu halten bedingt grundlegende Kenntnisse und langjährige Erfahrung; darauf beruht das Vertrauen der gärtnernden Kundschaft – noch heute!


Früher mit dem Rucksack unterwegs …


Auf eine sehr lange Tradition zurück geht der Samenhandel bei der Wyss Samen und Pflanzen AG. Auf die von Urs Viktor Wyss 1801 gegründete Erwerbsgärtnerei in Solothurn folgte 1858 die Handelsgärtnerei von Enkel François Wyss, der nachweislich ab 1870 im damals aufkommenden Saatguthandel aktiv war. Man sagt, dass später Handelsreisende – die Vorgänger unserer heutigen Aussendienstmitarbeiter – mit Sämereien im Rucksack unterwegs waren. Sie offerierten Saatgut in Gegenden mit rauerem Klima, wo der Samennachbau nicht gut möglich war. Ein Verkaufsladen für Sämereien wurde in der Zeit um 1900 in Solothurn beim Marktplatz und ab 1913 beim Bieltor geführt.



Vom postalischen Versandhandel zeugen alte Kataloge und Bestellscheine aus dem Wyss-Archiv – mit Portionenangeboten für den Hausgarten und Grossportionen (ab 200 Gramm) für Wiederverkäufer (1913). Voller Überraschungen sind diese alten Kataloge. Da gibt es gar manches zu entdecken, auch solches, das im heutigen Select-Sortiment zu beziehen ist, beispielsweise Kabis ‘Thurner‘ oder Kopfsalat ‘Maikönig‘.



 

… heute mit iPhone und Laptop


Heute ist der Blumen- und Gemüsesamenkatalog – die Select Revue – farbig und umfangreicher. Aber noch immer werden viele Sämereien durch die Post zugestellt. Hausgärtner/innen bestellen per Briefpost oder per E-Mail, wenn kein Gartencenter in der Nähe liegt. Läden für Sämereien waren immer. Die professionellen Anbauer beziehen zunehmend mehr Jungpflanzen als Samen, und der Aussendienstmitarbeiter ist als Berater mit elektronischen Bestelllisten auf iPhone und Laptop unterwegs. Unverändert ist die Tatsache, dass nur beste Saatgutqualität den gärtnerischen Erfolg sicherstellt.


Wyss Samen und Pflanzen AG, Dr. Maurin Oberholzer
Gepostet: 13.05.2013 08:01:00 von Wyss | mit 0 Kommentar(e)
Tags: Gemüse, Saatgut, Samen, Select
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