Serie Saatgut 11/14: Bio-Saatgut

Einzigartig und unverkennbar ist das Bio Knospe-Logo. Es ist DIE Marke von Bio Suisse, dem Dachverband der Schweizer Bio-Organisationen, bei dem über 90 % der hiesigen Biobauern angeschlossen sind. Rund 10 % der Select-Gemüsesorten sind damit ausgezeichnet. Die Knospe kennzeichnet biologisch hergestellte Produkte, die die Bio-Vorschriften und gesetzlichen Vorgaben wie die Bio-Verordnung vom 22. September 1997 erfüllen.


Eine Erfolgsgeschichte


Seit 1998 verarbeitet die Wyss Samen und Pflanzen AG Bio-Samen für die Select-Samenbriefchen. Entsprechend ist Wyss lizenziert und kontrolliert. Die biologischen Samen sind eine wertvolle Ergänzung zum konventionellen Sortiment. Keine Unterschiede bestehen bezüglich der Qualitätsanforderungen an das Saatgut. Select-Saatgut muss immer natürlich (unbehandelt), rein und sortenecht sowie von hoher Keimkraft sein. Der Unterschied liegt im Lebenslauf: Bio-Saatgut stammt von Pflanzen (Samenträgern), die auf Bio-Betrieben in der Schweiz oder im benachbarten Ausland gewachsen sind.




Die Nachfrage nach Bio wächst – trotz gesättigtem Markt – und wir sind zusammen mit Bio-Samenproduzenten und -züchtern bemüht, das Bio-Sortiment kontinuierlich und unabhängig weiter auszubauen, damit alle den biologischen Gartenbau fördern können.

 

G. i. n. g.


Knospe-Produkte entstehen im Einklang mit der Natur. Hier all die Regelwerke vorzustellen, die zu berücksichtigen sind, hiesse „Wasser in die Aare tragen“. Ausführlich sind sie vorgestellt unter: www.bio-suisse.ch. Dazu kommt, dass rund 70 % der Schweizer/innen das Knospe-Label kennen.

Selbstverständlich steckt in jedem Samenkorn 100 % Natur. Doch die aufwändigere Bio-Produktion hat ihren Preis. Die höhere Biodiversität auf den Feldern, die Verringerung der Pestizidrückstände im Wasser, die Minderung der Emissionen von CO₂ erfordern eine andere Kalkulation. Und deshalb gilt hier unmissverständlich: Geiz ist nicht geil! Select bietet damit einerseits kostbare Bioqualität aus streng kontrollierter ökologischer Produktion, andererseits ein innovatives, breites Angebot aus sorgfältiger, konventioneller Produktion und in Anerkennung der Tatsache, dass sich die Welt nachhaltig weiter entwickeln muss.


Wyss Samen und Pflanzen AG, Dr. Maurin Oberholzer
Gepostet: 17.10.2013 16:00:57 von Wyss | mit 0 Kommentar(e)
Tags: Bio, Gemüse, Saatgut, Samen, Select
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