Himbeeren jetzt pflanzen und jahrzehntelang ernten

Himbeeren (botanisch Rubus) sind nicht nur sehr schmackhaft und süss, sondern auch sehr gesund. Sie haben viele Vitamine und Mineralstoffe und stärken das Immunsystem. Und obwohl sie so süss sind, sind sie trotzdem kalorienarm; also ideal zum Naschen, für Desserts oder als Konfitüre.

Himbeeren kann man das ganze Jahr über pflanzen, solange der Boden nicht gefroren ist. Doch im Herbst ist die Sorten-Vielfalt meist am grössten. Und wer bis ca. im November pflanzt, kann bereits im Folgejahr ernten. Himbeeren sind sehr pflegeleicht. Einmal gepflanzt, kann man 20 bis 30 Jahre lang regelmässig frische Beeren aus dem eigenen Garten pflücken.
 


So werden Himbeeren gepflanzt


Für ein gutes Gedeihen ist ein sonniger bis halbschattiger Standort erforderlich. Es ist wichtig, einen Platz auszuwählen, an dem früher noch keine Himbeeren gewachsen sind. Die Erde sollte locker, humos und durchlässig sein. Man kann auch etwas Kompost, Rindenmulch oder Greenplant-Outdoor-Substrat beimischen. Direkt ins Pflanzloch gibt man eine Hand voll Herbstdünger. Gepflanzt wird in Reihen in einem Abstand von 30 - 40 cm (3 Pflanzen pro Laufmeter). Vor dem Einpflanzen den Wurzelballen gut durchwässern. Himbeeren werden so tief gesetzt, dass die obere Ballenfläche mit der Bodenoberfläche bündig ist. Der Abstand zwischen den Reihen sollte ca. 130 cm betragen.

 


Gerüst/Aufbinden


Himbeer-Ruten brauchen ein Gerüst, an dem man sie aufbinden kann. Klassisch sind waagrecht an Metallpfosten fixierte Drähte, die in Abständen von 50 cm bis auf eine Höhe von 2 m reichen. Da Sommerhimbeeren am letztjährigen Holz fruchten, ist es ratsam, sie bereits beim Aufbinden auseinander zu halten. Die alten Ruten, die man nach der Ernte wegschneiden kann, kommen auf eine Seite und die frischen Ruten (für die Früchte im nächsten Jahr), die sich im Sommer/Herbst bilden, kommen auf die andere Seite.

Bei den Herbstsorten schneidet man alle Ruten im Herbst weg. Deshalb kann alternativ zu Drähten auch ein Maschengitter waagrecht über das Himbeerbeet gespannt werden; die Ruten wachsen dann im Frühling in die Maschen und haben so genügend Halt.
 


Sortenwahl für eine möglichst lange Erntezeit


Es gibt sommer- und herbsttragende, rote, gelbe und sogar schwarze Himbeeren-Sorten. Die wohl beliebtesten sind die sehr pflegeleichten Herbstsorten, z. B. ‚Autumn Bliss‘ oder ‚Himbo-Top‘. Bei den Sommersorten sind es vor allem die Sorten ‚Willamette‘ und ‚Elida‘; beide haben exzellent süsse Früchte.

Wenn genügend Platz vorhanden ist, empfiehlt es sich, mehrere Sorten zu pflanzen, zum Beispiel je ein Drittel früh-, mittelfrüh- und spätreifende Sorten. So kann man von Mitte Juni bis zum Frosteintritt täglich frische Himbeeren ernten.
 
Sorte Reifezeit (je nach Witterung)
Elida Mitte Juni bis Mitte Juli
Glen Ample Juli
Meeker Anfang bis Ende Juli
Willamette Anfang bis Mitte Juli und Mitte bis Ende September
Autumn Bliss/Blissy Ende Juli bis Ende September
Golden Everest (gelbe Fruchtfarbe) Anfang August
Himbo-Top Anfang August bis Anfang Oktober
Alpengold Mitte August bis Mitte Oktober
Rubyfall Mitte August bis Mitte Oktober
Aroma Queen Mitte August bis Mitte Oktober
 

Pflege von Himbeeren nach dem Pflanzen


Himbeeren sind Flachwurzler. Man sollte daher den Bereich rund um die Himbeeren-Pflanzen nicht hacken, sondern nur abmulchen. Das heisst, wir decken den Boden zum Beispiel mit Rindenmulch, Biorga-Mulch, Greenplant-Lava-Mulch oder auch Rasenschnittgut ab. Diese Mulchschicht hemmt das Unkraut und schützt auch vor Kälte und Austrocknung. Vor der Beerenreife sollten die Pflanzen nicht zu trocken haben. Bei den Herbstsorten schneidet man nach der Ernte alle Triebe bodeneben weg; bei den Sommersorten werden nur die alten Triebe weggeschnitten und die neuen Triebe aufgebunden. Im Frühjahr gibt man Beerendünger (pro m2 eine Hand voll) und mulcht dann wieder ab.


Wyss Samen und Pflanzen AG, Christine Beuret
Gepostet: 04.09.2012 13:46:17 von Wyss | mit 8 Kommentar(e)
Tags: Biorga, Dünger, Greenplant, halbschattig, Herbsthimbeeren, Himbeere, Mulch, Sommerhimbeeren, sonnig
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Kommentare
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Wyss
Guten Tag Frau Bur

Das ist eine Herbsthimbeere, das heisst, die kann man nun bodeneben wegschneiden und den Topf mit etwas Mulch oder Jute/Vlies schützen.

Freundliche Grüsse

Wyss Samen und Pflanzen AG
Christine Beuret
07.11.2017 09:51:16

Esther Bur
Ich habe im Frühling eine Enrosadira Rubus in einen Topf gepflanzt und heute die letzten Beeren geerntet. Wie muss ich nun diese Pflanze schneiden?
03.11.2017 14:56:57

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Wyss
Guten Tag Frau Goetz

Ja, das geht. Der Topf muss einfach genügend gross sein (ab ca. 35 - 40 cm Durchmesser). Für regelmässige Feuchtigkeit sorgen, da Himbeeren ja ursprünglich Waldpflanzen waren.
Es gibt auch Sorten, die kompakter wachsen (z. B. Zwerghimbeere Ruby Beauty).

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg mit Himbeeren im Topf.

Freundliche Grüsse

Wyss Samen und Pflanzen AG
Christine Beuret
07.07.2017 08:41:55

Michèle Goetz
Können Himbeeren in Töpfe gepflanzt werden?
04.07.2017 07:29:44

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Wyss
Guten Tag Herr Bégue

Nach ca. 7 Jahren kann man wieder Himbeeren an den gleichen Platz pflanzen. Wir empfehlen Ihnen jedoch, einen Teil der Erde mit neuer Universalerde auszutauschen.

Freundliche Grüsse

Wyss Samen und Pflanzen AG
Christine Beuret
16.06.2017 10:50:31

Bégue Roger
Wenn ich vor 10 Jahren schon mal Himmbeeren an dem Platz hatte, kann ich dann wieder neue setzen?
"Es ist wichtig, einen Platz auszuwählen, an dem früher noch keine Himbeeren gewachsen sind."
15.06.2017 22:25:22

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Wyss
Guten Tag Zlatko

Die Himbeeren gibt es nur als Pflanze. Dafür tragen sie dann dieses Jahr schon ein wenig. (Stück Fr. 9.90).

Freundliche Grüsse

Wyss Samen und Pflanzen AG
Christine Beuret
06.06.2017 10:25:35

Zlatko
Guten Tag,ich haben eine frage! Ich brauche
Sämlinge Himbo top? was es kostet pro stuck?
was sind die hoch Keimlinge? Danke
04.06.2017 10:46:42

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Über dieses Blog

Hier entsteht ein Nachschlagewerk rund ums Thema Garten/Blumen/Pflanzen. Wir geben Tipps, vermitteln Ideen, zeigen Lösungen für Gartenprobleme auf und gewähren auch mal einen Blick hinter die Kulissen. Nicht zuletzt möchten wir unsere Begeisterung für das Schöne, was die Pflanzenwelt zu bieten hat, mit Ihnen teilen.

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