Was gibt es Schöneres an einem Sommertag, als den Duft blühender Rosen zu geniessen und sich an den wunderschönen Blüten zu erfreuen? Durch die langen überhängenden Triebe ergeben sich mit Hunds-Rosen malerische romantische Gartenbilder – wenn wir es zulassen, bis in den Winter hinein.
Wildwachsend kommt die Hunds-Rose insbesondere an Wald- und Feldrändern vor. Der Name hat seinen Ursprung in der früheren Verwendung der Wurzelrinde als Mittel gegen Bisse tollwütiger Hunde.
Hunds-Rose (Rosa canina) – wertvoll für Mensch und Tier
Nutzen/Vorzüge: Grundlage zur Rosen-Veredelung, Bienen- und Schmetterlingsmagnet, Vogelnahrung, Floristik, Verwendung in der Küche, Heilpflanze
Die Hunds-Rose ist eine äusserst robuste wüchsige 200 - 250 cm hoch werdende Wildrose mit einfachen rosafarbenen Blüten, die sich von Juni bis Juli zeigen. Sie gehört wie alle anderen Wildrosen zu den einmal blühenden. Aus den verwelkten Blüten gehen im späten Herbst attraktive rot glänzende eiförmige bis längliche Hagebutten hervor. Diese sind sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen und helfen unserem Immunsystem über die kalte Jahreszeit. Besonders hervorzuheben sind der hohe Gehalt an Vitamin C und Eisen. Aus den Früchten lässt sich Konfitüre, Kompott oder Mus herstellen kann. Als Tee finden Hagebutten ebenso Verwendung wie als Nahrungsergänzungsmittel. Hagebuttenpulver soll unter anderem bei rheumatischen Beschwerden Linderung bringen. Lässt man die Früchte stehen, bereichern sie den Speiseplan der heimischen Vogelwelt (z. B. Drossel, Grünfink, Rotkehlchen oder Star) oder bringen Farbe in den winterlichen Garten. Die Hunds-Rose ist die häufigste wildwachsende Rosen-Art. Sie bildet auch die bedeutendste Unterlage bei der Rosen-Veredelung.
Es gibt einige Rosengruppen, die schöne Hagebutten hervorbringen: Kletterrosen (vor allem einmalblühende), Strauchrosen und andere Wildrosen (z. B. Rosa rugosa).
Edel-, Beet- und Englische Rosen sowie im Allgemeinen stark gefüllte Sorten gehören nicht zu den Hagebutten-Lieferanten.
Wyss Samen und Pflanzen AG, Christine Beuret