Wer in den Genuss von Gemüse aus dem eigenen Garten kommen möchte und schnelle Resultate sehen will, sollte es mit Pak Choi versuchen. Das Kohlgemüse hat eine kurze Kulturzeit, ist äusserst kalorienarm, dafür aber reich an wertvollen Vitaminen. Und es kann praktisch die ganze Pflanze verwendet werden.
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