Wyss Garten-Blog

Eine Informationsquelle für Hobbygärtner/innen, Blumen- und Pflanzenfans sowie für Garteninteressierte, die eine sinnvolle Freizeitbeschäftigung suchen. Auch für Menschen ohne Garten, die sich ihr Zuhause mit Blumen und Pflanzen verschönern möchten, kann dieses Blog interessant sein.


Saisonstart im Kräutergarten
Saisonstart im Kräutergarten
Im Kräutergarten gibt es im März schon allerhand zu tun. Die Pflege der mehrjährigen Winterharten, die vom letzten Jahr noch verblieben sind, steht an. Gleichzeitig kann schon die Aussaat und Pflanzung einiger neuer Kräuter erfolgen. Mehr
Gepostet: 06.03.2024 09:20:57 von Wyss | mit 0 Kommentar(e)

Essen mit Knoblauchgeschmack, ohne unerwünschte Ausdünstungen
Essen mit Knoblauchgeschmack, ohne unerwünschte Ausdünstungen
Mögen Sie Knoblauch? Hindern Sie manchmal die anschliessenden Ausdünstungen daran, ihn zu verwenden? Dann sollten Sie Schnittknoblauch kennenlernen. Mehr
Gepostet: 04.03.2024 16:09:05 von Wyss | mit 0 Kommentar(e)

So haben wir im Sommer reichlich Salbei
So haben wir im Sommer reichlich Salbei
Die Heil- und Gewürzpflanze ist mehrjährig und wintergrün. Ihr bestes Aroma bieten Kräuter, wenn sie möglichst kurz vor ihrer Verwendung geerntet werden. Man kann den Salbei praktisch jahrein, jahraus frisch zur Verfügung haben. Wenn wir ihm eine Frühjahrskur verpassen, wächst der Salbei schön und bringt im Sommerhalbjahr eine überreiche Fülle an würzigen Blättern hervor. Mehr
Gepostet: 02.03.2022 17:05:31 von Wyss | mit 0 Kommentar(e)

Eignung von Kräutern zum Trocknen
Eignung von Kräutern zum Trocknen
Der Kräutergarten bringt uns jetzt reichlich feine Würze für die Küche. Meist hat man soviel davon, dass man auch einen Vorrat für den Winter anlegen kann. Viele Kräuter eignen sich sehr gut zum Trocknen. Mehr
Gepostet: 11.08.2020 08:15:43 von Wyss | mit 0 Kommentar(e)

Kräuter mit Insekten teilen
Kräuter mit Insekten teilen
Meist geben Kräuterpflanzen viel mehr her als wir tatsächlich zum Würzen brauchen. Machen wir doch einfach halbe-halbe!
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Gepostet: 18.06.2019 16:21:31 von Wyss | mit 0 Kommentar(e)

Minzen-Wachstum in Grenzen halten
Minzen-Wachstum in Grenzen halten
Das zu grossen Teilen kühl-feuchte Frühlingswetter hatte es in sich: Vieles ist nur zögerlich gewachsen, nicht so die Minzen. Sie mögen diese Verhältnisse und wachsen sehr stark − manche zu stark. Mehr
Gepostet: 31.05.2019 09:30:38 von Wyss | mit 0 Kommentar(e)

Kräuter-Raritäten, Teil 2/2
Kräuter-Raritäten, Teil 2/2
Das Colakraut, das tatsächlich nach Cola schmeckt, die Weinraute aber nicht nach Wein, ein Oregano, der gleich auch noch den Pfeffer macht und ein Knoblauch mit Knoblauchgeschmack, der Sie nicht danach riechen lässt – mit diesen und weiteren Kräutern runden wir unseren Raritäten-Blog ab. Mehr
Gepostet: 18.07.2018 10:32:37 von Wyss | mit 0 Kommentar(e)

Serie Pflanzen für verschiedene Wohnräume 6/7: Küche
Serie Pflanzen für verschiedene Wohnräume 6/7: Küche
Pflanzen tragen wesentlich zu unserem seelischen und körperlichen Wohlergehen bei. Lebendes Grün unterstützt den Stressabbau und sorgt für eine gesündere Umgebungsluft und damit für mehr Lebensqualität. Mehr
Gepostet: 04.07.2018 13:19:23 von Wyss | mit 0 Kommentar(e)

Kräuter-Raritäten, Teil 1/2
Kräuter-Raritäten, Teil 1/2
Die Verwendung von Petersilie, Schnittlauch und Co. ist für die meisten von uns ganz selbstverständlich. In der zweiteiligen Blog-Serie erhalten Sie einen Einblick in Raritäten aus verschiedenen Kontinenten. Es lohnt sich, auch mit ihnen zu experimentieren – sei es, weil sie neue Geschmackserlebnisse bieten oder sei es, weil sie gute robustere Alternativen zu anderen Kräuterpflanzen sind. Mehr
Gepostet: 04.06.2018 10:47:34 von Wyss | mit 0 Kommentar(e)

Nützliche Kräuter, die man nicht zum Würzen braucht
Nützliche Kräuter, die man nicht zum Würzen braucht
Beim Wort Kräuter denken wir zuallererst an herrlich duftende, schmackhafte Saucen, Suppen, Salate und anderes, was unseren Gaumen verwöhnt und nicht an Haare waschen oder Hühneraugen entfernen. Einige Kräuter sind nicht dazu da, Speisen geschmacklich zu bereichern; trotzdem können sie wertvoll sein. Mehr
Gepostet: 29.05.2018 10:59:30 von Wyss | mit 0 Kommentar(e)

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Über dieses Blog

Hier entsteht ein Nachschlagewerk rund ums Thema Garten/Blumen/Pflanzen. Wir geben Tipps, vermitteln Ideen, zeigen Lösungen für Gartenprobleme auf und gewähren auch mal einen Blick hinter die Kulissen. Nicht zuletzt möchten wir unsere Begeisterung für das Schöne, was die Pflanzenwelt zu bieten hat, mit Ihnen teilen.

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