Brassica oleracea

Blaukabis

 

  • Brassica oleracea
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    Brassica oleracea


Beschreibung

Wir lieben ihn dampfend zum Sonntagsbraten. Der Rotkohl mit seinen runden Köpfen ist eine beliebte Gemüsepflanze und wird als Wintergemüse geschätzt. Im Frühjahr bringen Sie die Pflanzen oder Samen in den Boden und rechtzeitig vor Martinsgans und Weihnachtsbraten werden Sie mit den lila Kohlköpfen belohnt. Der Rotkohl benötigt einen durchlässigen, nährstoffreichen Boden und liebt ausreichend Feuchtigkeit. Die festen Köpfe sind reich an Mineralstoffen und lassen sich sehr gut lagern.


 
 
 
 

Artikel

Kohl - Kabis rot Lager

E6 SCHALEN

Art. Nr.: 438074
EAN: 7640153961181

2.90 CHF


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Informationen

 

Laub

Die Blätter sind dunkelrot.

Lebensdauer

Diese Pflanze ist zweijährig.

Wuchs

Brassica oleracea erreicht gewöhnlich eine Höhe von 40 - 80 cm und wird bis zu 40 - 60 cm breit.

Wasser

Sorgen Sie für ausreichend Wasser für diese Pflanze.

Standort

Bevorzugt durchlässigen, humosen, lockeren, nährstoffreichen Boden in sonniger bis halbschattiger Lage.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Ausserdem: Das regelmässige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Verwendungen

Gekocht, gedämpft, mit Speck ode Käse, an einer weissen Suace, in Butter gedünstet, in Pot-au-Feu, in Suppen und als Saft, roh und geraffelt als Salat


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