Brassica oleracea var. gongylodes 'Superschmelz'

Kohlrabi 'Superschmelz' - Topf

 

  • Brassica oleracea var. gongylodes 'Superschmelz'
    Brassica oleracea var. gongylodes 'Superschmelz'


Beschreibung

Der Kohlrabi 'Superschmelz' hält, was er mit seinem Namen verspricht. Die hellgrüne, sehr schmackhafte und erstaunlich grosse Knolle lässt Köche wie genüssliche Verzehrer regelrecht dahinschmelzen. An einem sonnigen Platz angepflanzt, entwickelt die Knolle sich zuverlässig und unproblematisch. Da ihre blaugrünen Blätter auch ausgesprochen hübsch anzuschauen sind, ist sie ein Prachtexemplar für den stolzen Gemüsegärtner.


 
 
 
 

Artikel

Kohlrabi weiss Riesenschmelz

E6 SCHALEN

Art. Nr.: 435005
EAN: 7640153961136

2.90 CHF


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Informationen

 

Frucht

Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Mai geerntet werden.

Laub

Die Blätter sind blau-grün.Blattform: eiförmig, lanzettlich

Lebensdauer

Diese Pflanze ist zweijährig.

Wuchs

Brassica oleracea var. gongylodes 'Superschmelz' wächst aufrecht und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 40 - 80 cm und wird bis zu 30 - 50 cm breit.

Wasser

Sorgen Sie für ausreichend Wasser für diese Pflanze.

Standort

Bevorzugt durchlässigen, humosen, lockeren, nährstoffreichen Boden in sonniger Lage.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Ausserdem: Das regelmässige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Verwendungen

Gekocht, als Suppeneinlage, zu Eintöpfen, fritiert, gedämpft, gratiniert oder in Butter gedünstet, roh, geraffelt oder an einer Vinaigrette

Aufgaben
  • Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von März bis Juni
  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von April bis August
  • Ernten: Im Zeitraum von Juni bis Oktober
  • Aussaat unter Glas: März
Besonderheit

In der modernen Ernährungslehre sehr empfohlen


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