Beta vulgaris

Rande 'Rote Kugel' Rote Rübe - Topf

 

  • Beta vulgaris
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Beschreibung

Rote Beete sind bei vielen Menschen beliebt. Doch nicht jeder macht sich die Mühe, sie selbst zu ziehen und dann zu verarbeiten. Wer es tut, weiss die wertvollen Inhaltsstoffe dieser Jahrhunderte alten Gemüsepflanze zu schätzen, die schon in so manchem Klostergarten zu den unverzichtbaren Bestandteilen zählte. Heute passt die pflegeleichte Pflanze nicht nur gut in den Bauerngarten, sondern kann problemlos auch in einer Mischkultur eingesetzt werden.


 
 
 
 

Artikel

Randen rund

E20 SCHALE

Art. Nr.: 433745
EAN: 7640153963291

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Informationen

 

Frucht

Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Juli geerntet werden.

Wuchs

Beta vulgaris wächst rosettenartig und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 30 - 60 cm und wird bis zu 20 - 30 cm breit.

Wasser

Auf ausreichende Wasserversorgung achten.

Standort

Bevorzugt durchlässigen, lockeren, nährstoffreichen Boden in sonniger Lage.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Ausserdem: Das regelmässige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Verwendungen

Z.B. im Gemüsegarten; für Salat

Aufgaben
  • Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von April bis Mai
  • Ernten: Im Zeitraum von Juli bis September
  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von April bis Juni
Besonderheit

Energiereich, nahrhaft, erfrischend, kräftigend, gut verdaulich, blutbildend, zuckerhaltig. Für Diabetiker nicht geeignet.


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