Brassica oleracea var. capitata

Spitzkabis 'Chavannes'

 

  • Brassica oleracea var. capitata
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    Brassica oleracea var. capitata


Beschreibung

Dunkelgrüner, feinrippiger, spitzer Kopf von 0,5-1 kg Gewicht. Mittelfrüh. Geeignet als Salat und Gemüse.


 
 
 
 

Artikel

Spitzkabis 'Chavannes'


Saatgut

Art. Nr.: 110290
EAN: 7621100300895

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Ernte
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Verwendungen

Gekocht,gedämpft, mit Speck oder Käse, an weisser Sauce, in Butter gedünstet, in Pot-au-Feu, in Suppen und als Saft

Aussaat

Ab Februar in Schalen im Gewächshaus, pikieren, nach Abhärtung auf 40 x 40 cm ins Freiland auspflanzen. Mit Folie oder Vlies zur Ernteverfrühung abdecken. Genügend Wässern verhindert das Aufplatzen.

Zusatz

Im August Direktsaat, Ernte im Oktober


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