Aubergine

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    Aubergine


Beschreibung

Die Aubergine heisst wegen der ovalen Form ihrer prallen Früchte auch Eierfrucht. Sie hat sogar Einzug in die Modewelt gehalten, denn nach ihr ist schon seit langem eine Farbnuance benannt. Ihre lilafarbene Blüte integriert sich ebenfalls in die Farbfamilie. Die Aubergine gehört unverzichtbar zur mediterranen Küche und erfreut sich grosser Beliebtheit bei vielen Hobbyköchen. Von Haus aus ist sie mit der Tomate verwandt und wird am besten im Gemüsegarten angepflanzt.


 
 
 
 

Artikel

Aubergine rot


Art. Nr.: 442202
EAN: 7640153961815

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ERNTEFIX Aubergine mit Knospen/Blüten

TOPF 14 CM

Art. Nr.: 442402
EAN: 7621100463453

19.90 CHF


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Informationen

 

Frucht

Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab August geerntet werden.

Lebensdauer

Diese Pflanze ist einjährig.

Wuchs

Aubergine wächst rankend und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 0,6 - 1 m und wird bis zu 40 - 60 cm breit.

Wasser

Sorgen Sie für ausreichend Wasser für diese Pflanze.

Standort

Bevorzugt durchlässigen, nährstoffreichen Boden in sonniger Lage.

Pflege
  • Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
  • Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
Verwendungen

Z.B. im Gemüsegarten; für vegetarische Gerichte

Aufgaben

Düngen: Im Zeitraum von Juni bis September wöchentlich


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